更新日期:2018年11月6日
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【静岡縣熱海】Coeda House:由著名日本建築師隈研吾設計的驚艷咖啡館!

靜岡

咖啡館的設計看起來像一棵樹,被透明的窗戶包圍四周,讓來訪者可以觀賞伊豆半島的美景。重要的是,有機會嘗試著名的糕點師傅製作的原創甜點!如果身在熱海,這裡是必去的地方。

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Coeda House

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咖啡館位於靜岡縣熱海的”アカオハーブ&ローズガーデン”,Akao Herb & Garden內。建築師,隈研吾創造了這樣的一個構造,即是把建築屋融合在大自然的環境中。隈研吾將其命名為Coeda House,意思是「聚集在樹枝的家」。看起來像似一個被窗戶包圍的樹。
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咖啡館位於海拔150米處,從咖啡館內欣賞該地區的壯麗景色!
室內
咖啡館的內部裝潢與外面同樣地令人印象深刻。可以清楚地看到使用了由阿拉斯加柏樹的木材構成了49層的結構。

餐點:

咖啡館提供在本地地區耕種的日本橘子,將它花朵採集的蜂蜜製成“コエダクーヘン“,年輪蛋糕。
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“熱海タルトフロマージュ”,使用了乳酪和在熱海地區的甘甜橘子製作的橘子乳酪塔,價格300日圓。橘子提升了乳酪塔的風味,讓整體的口感更加的美味。
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在咖啡館點個玫瑰冰淇淋,價格是600日圓。由當地的牛奶製成,冰淇淋上加上玫瑰花瓣製成的果醬。看起來很可愛。
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還有其他玫瑰製品,如下圖的玫瑰西打,價格是400日圓。
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他們也有提供有機咖啡(熱飲或冷飲),價格是400日圓。

更多有關花園信息

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從東京乘搭新幹線可以在50分鐘內到達熱海。

”アカオハーブ&ローズガーデン“的入場費為成人 - 1,000日圓,小孩 - 500日圓。

營業時間 - 上午9時~下午5時(12月和1月期間:週二休息)
tabikamome
日本美食文化愛好者。喜歡探索新的地區,發現當地的特色菜。

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