更新日期:2018年11月6日
0 書籤

Kabocha no Nimono(Simmered日本南瓜) <Easy Recipe>

Kabocha也被稱為“日本南瓜”,是一種常見的秋季蔬菜,可用於各種菜餚和甜點。最通常的情況是,它們在一個甜美的鹹湯中煨,並作為配菜,這道菜被稱為“kabocha no nimono”。這是您應該嘗試的正宗食譜,這使得蔬菜更加美味。

歡迎關注 favy!

什麼是kabocha?

shutterstock_599591609
卡波查(Kabocha)是日本南瓜的一種秋季收穫的蔬菜。它甜而豐盛,有點類似於紅薯的味道和質地,而不是南瓜。如果你做飯,你也可以吃皮膚。

Kabocha用於甜味和鹹味的各種菜餚。秋季,南瓜布丁,派,鬆餅等南瓜甜點開始流行。它們也可以通過各種方式烹飪(可以can,烤,炸),然後在餐廳和家庭中食用。例如,將天婦羅塗在蔬菜上塗上黃油和炸油的天婦羅是天婦羅的一種。但是人們也非常熟悉在家中特製的“ kabocha no nimono”。
pixta_17508033_S
“卡布卡布丁”
pixta_13827732_S
“Kabocha撻”
pixta_9151750_S
“Kabocha天婦羅”

如何使“Kabocha no nimono”

pixta_25295041_S
Kabocha no nimono是一個簡單的菜,kabocha是在甜和鹹的湯煨。它可以提高蔬菜的天然甜度,使質地更加天鵝絨般豐盈。 “Nimono”是指日語中的“煨”。

材料準備

-600克kabocha
-200毫升水
-2湯匙糖
-2湯匙醬油
清酒-2杯(可選)
-鹽少許

準備要項

pixta_33272214_S
1.取出種子,切成約3厘米的楔子。切掉楔子的尖銳邊緣。
2.把它們放入一個大鍋(剝下面),並添加所有的成分。
煮湯,kabocha煮中,低熱約10-15分鐘。
4.再煮5分鐘以軟化kabocha。
pixta_24046811_S

提示

一定要不要攪拌,因為它可能會打破kabocha。

感想

Kabocha no nimono可以在家裡輕鬆準備!在這個食譜你可以享受kabocha的自然偉大。如果你願意,你也可以添加你最喜歡的蔬菜。
我喜歡旅遊,到處尋找美食。最愛一切關於抹茶和芝士蛋糕。

熱門帖子

1

[日本食知識] 什麼鳴門卷,中華拉麵的主要配角!

2

拉麵類型說明並帶走(Shio,Tonkotsu,Shoyu,Tsukemen等!)

3

關於日語卡尼!如何在日本使用它

4

日本生魚片指南:來到日本絕不能錯過的平民美食!

5

所有關於海葡萄(Umibudo)

更多熱門帖子

為你推薦!

1

忍者城堡:位於東京淺草的令人敬畏的忍者主題餐廳

favy
2

在表參道,椰子格倫的椰子冰淇淋必不可少!

favy
3

[東京]新鮮的日本魚供應'Californian Poke'風格!

favy
4

【新宿美食】想品嚐視覺與味覺的美味衝擊烤豚丼嗎?|豚大學​ ​

Foods hunter
5

24歲的廚師必嚐的美食漢堡:'農場'[原宿]

favy

精選文章

東京及全日本的米其林星級餐廳|指南|保留

日本的清真餐廳!

在所有地區的日本活動!

更多精選文章

活動

2019年日本清酒鑑賞大會

4月21日,孫〜

趨勢標籤