Updated: June 05, 2018
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Suzushin - Yotsuya,東京:可口大而脆的Katsudon!

Suzushin是Yotsuya地區著名的tonkatsu餐廳。噸松是日本的油炸豬肉。在用雞蛋燉湯後,經常在一碗飯上服務,被稱為“katsudon”。 Suzushin以卡松頓而聞名,但與普通的katsudon略有不同。

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鈴鈴

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Suzushin酒店距離Yotsuya-3chome車站有4分鐘的步行路程。他們的tonkatsu和katsudon是如此著名,遠近來的人來吃飯。
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餐廳擁有日式古典裝飾和氛圍。他們只有櫃檯座位,讓您觀看廚師在您面前做飯。

訂購Katsudon

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他們的簽名菜單是“Kake Katsudon”。廚師在您的訂單之後切片豬肉(午餐時間除外)。
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他們只使用新鮮的豬油煎炸油,這是使tonkatsu更加脆弱的秘密之一。

吃的時候!

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這是katsudon! tonkatsu太大了,不能放在碗裡!
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打開蓋子後不久,開胃的味道就出來了。迫不及待要咬一口!
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那麼,他們的katsudon有什麼特別和獨特之處就是他們不要燉豬肉(豬排)。相反,他們把新鮮的tonkatsu放在米飯上,燉雞蛋和洋蔥。
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由於它們不會在一起煨,所以您可以享受不同的紋理,如蓬鬆蛋,酥脆和tonkatsu。醬汁甜美可口,味道濃郁,配以米飯和豬肉。

結尾...

Katsudon是日本最受歡迎的日本料理之一。如果你想有一個最終的katsudon經驗,你應該去Suzushin!
我喜歡旅遊,到處尋找美食。最愛一切關於抹茶和芝士蛋糕。

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