更新日期:2018年11月6日
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烤肉烏冬麵食譜:火鍋烏冬面!

“Nabeyaki烏冬面”是冬天經常吃的一種流行的日本麵條。普通烏冬面的區別在於你用火鍋做菜。由於鍋是直接加熱,你可以享受你的冬季烏冬面熱菜,直到你吃完了。這篇文章將介紹最簡單的烤鴨烏冬麵食譜,你可以自己嘗試。

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什麼是“Nabeyaki烏冬面”?

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“鍋燒烏冬面”是一種流行的烏冬面,通常在冬天食用。它們直接加熱煮熟,通常放在單鍋中食用。主要成分是烏冬面,天婦羅,炸豆腐,香菇,一些蔬菜和雞蛋。

由於他們被直接加熱煮熟,你可以享受他們加熱,直到你吃完的那一刻。

Nabeyaki烏冬面最簡單的食譜

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配料(1serving)

烏冬面1包
-1蘑菇
-60克的雞肉
-1/3的炸豆腐
-2片的kamaboko
-1格林韭菜
-1egg
- 你喜歡的天婦羅

肉湯配方(容易量)
-8杯水
-1 / 2杯醬油
甜酒的1/4杯
-1片海帶

說明

第一步:把水,醬油,甜酒,海帶放在一起,製成烏冬面肉湯。輕輕煮沸5至6分鐘。

第二步:將香菇和炸豆腐切成5-6毫米的薄片。雞肉應切成小塊。綠色的韭菜將會被斜切。

第三步:輕輕將烏冬面洗淨,放入烏冬面的火鍋中。加入除蛋之外的所有成分,用強烈的火煮沸。

第四步:加熱的時候,把火放低到中等程度,然後加入雞蛋。添加雞蛋後不需要煮沸。熄滅火,蓋上火鍋,等待3分鐘,讓雞蛋加熱。

名古屋的區域Nabeyai烏冬面:Misonikomi烏冬面

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在愛知縣名古屋,有一個地方版的烤肉烏冬面,叫做“Misonikomi烏冬面”。與原汁原烏冬面的主要區別在於它的肉湯是以味噌為基礎的。如果你想嘗試一些味噌烏冬面,當你開始在火鍋裡煮烏冬面肉湯時加點紅味噌。

烤鴨烏冬面是冬天享受的完美菜餚!

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你覺得這篇文章有趣嗎?很確定Nabeyaki烏冬面是你可以自己嘗試的最簡單的冬季日本麵條菜之一。我們在這篇文章中介紹了最基本的配方和成分。嘗試通過改變天婦羅或蔬菜的類型發明你最喜歡的日式烤鴨烏冬面!
Nancy
很確定我是一個拉麵怪胎。在2017年幾乎達到200人。不僅是西門子,還喜歡周圍吃飯和喝酒。

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