更新時間:2018年11月7日
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二條市場在札幌!

札幌

這裡有關如何享受百年老札幌魚市的有用信息,這是該市的主要興趣點。我們建議像日本人一樣散步和進餐。這被稱為“tabearuki”。此外,我們選擇了三個最好的地方有一些海鮮碗!

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二條市場(Nijo Fish Market)

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日本北部的海洋富含魚類和甲殼類動物,幾百年來一直是北海道飲食文化的一部分。出於這個原因,札幌在日本享有盛名,因為它是海鮮的主要美食地。二條市場以日語發音為“二條市場”,已有一百多年的歷史。這是札幌的主要景點,因為您可以感受到長期以來真實的魚市場的古樸感覺,並且您可以在這裡享用美味的海鮮!此外,市場交通便利,步行即可抵達城市繁華鬧市區的主要車站薄野站。
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魚市場,你可能已經猜到它是關於海鮮的!在市場上看到的大部分魚在當天早上剛剛抵達港口。如上圖所示,北海道著名的螃蟹也可以在坦克中看到。看到商人的展示令人印象深刻,嘗試新鮮的海鮮只需花費東西餐廳的一小部分成本即可。

“Tabearuki”(食べ歩き):在市場上散步和吃東西

你會遇到螃蟹,單(海膽),新鮮的魚,還有更多!這種誘惑將無處不在,因此享受市場的最佳途徑之一就是做日本人稱之為“tabearuki”的東西,這意味著在漫步該地區時購買你喜歡的任何癢癢的小部分。在這里和那裡只需幾個硬幣,你可以嘗試這麼多的區域特色!人們必須嘗試的是那些在你眼前烤熟的新鮮海膽(“uni”)。
或者如果有一些牡蠣和一杯不錯的日本清酒!
雖然它以其新鮮的海鮮而聞名,但市場不僅是魚市場。您可以找到各種各樣的食物,如北海道的新鮮蔬菜或當地的酒,如梅酒(“梅酒”)。

“Kaisen Don”(海鮮丼):有大量新鮮海鮮的飯

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這是你應該作為你的徒步旅行的主菜的東西!你會在市場上到處看到它們。 “Kaisen don”的字面意思是海鮮碗。因此,您可以在一張大米床上獲得大量新鮮海鮮,價格低得離譜。你在上面倒一個“皮重”醬,給它一點額外的鹹味。如果你喜歡壽司,你一定會喜歡kaisen don。這裡有一些你可能想嘗試的地方。

Kaisendokoro Sakanaya No Daidokoro(海鮮處魚屋の台所)

kaisen dons這里大約¥2,000。也許有兩件事讓人想起日本人北海道的東西是海膽和鮭魚子。如果你在一家不錯的壽司餐廳用餐,這兩種美食都會花費很多。在這裡,你可以有一個令人興奮的數量作為一個kaisen唐的頂部。這兩種都有平滑豐富的海洋味道,如果你在日本,你必須至少嘗試一次。

O磯(大磯)

我們夢想的三連勝!你不僅可以在他們的一件起司中得到三文魚子和單子,而且還可以買到一些紅帝王蟹,這是北海道另一種標誌性的海鮮。他們也有很多其他類型的碗。

Sushidokoro Keiran(壽司處けいらん)

如果你想要一點點的東西,你應該嘗試這個地方,因為他們有一套叫做北海五膳的北海五膳,它包括五個碗和一些精緻的北海道特色菜。
他們個人的凱恩斯也很棒,而且非常大方。

本文中提到的餐館

    tabikamome
    日本美食文化愛好者。喜歡探索新的地區,發現當地的特色菜。

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