更新時間:2018年11月7日
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5札幌意大利餐廳:獲獎者和隱藏的寶石

札幌

當你想到札幌的時候,海鮮美食自然是你想到的。但一個鮮為人知的事實是,該市還擁有一些非常特殊的意大利美食!這5家餐廳使用北海道的新鮮海鮮,肉類和農產品製作一些不令人失望的意大利菜餚!

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Ristorante Canofilo

這是一家日本風味的意大利美食餐廳。在豪華而安靜的氛圍中,您可以品嚐到以主要在北海道發現的時令食材製成的精緻意大利麵食。嘗試一下香濃的松露意大利面,或者以北海道著名的海膽作為打頂。他們有omakase課程(廚師的選擇),他們可以調整食物的飲食限制。
對於甜點,你可以有這個美麗而富有創意的巧克力,包括番茄,芝麻,抹茶等口味。

餐廳距離薄野站有7分鐘的步行路程。

Terzina

Terzina的理念是為北海道的海鮮,肉類和蔬菜提供頂級意大利美食。簡單而美味,這是這座城市的頂級意大利餐廳。他們的麵食和比薩一樣受歡迎。對於你得到的質量,價格是相當合理的。意大利面和比薩餅價格從1,500到2,000日元不等。餐廳氛圍悠閒,適合在公司度過愉快的時光。

Φ (Fai)

當你到達輝的時候,首先想到的就是這個幽靜的葡萄酒吧/意大利餐廳的內部和外部是多麼有品位!它有一個昏暗的燈光和裝飾,質樸和時尚的美麗組合。您可以品嚐到一些精緻的意大利菜餚,包括大量的海鮮,蔬菜和素食。這個地方也是一個葡萄酒吧,所以你會得到一個驚人的葡萄酒選擇,你甚至可以有侍酒師的建議。預計支付¥5,000以上。
餐廳的入口並不是很容易找到!注意“Φ”標誌。

Crocchio

這家餐廳擁有米其林指南Bib Gourmand的特色,這意味著它以“適中的價格提供非常好的食物”。他們既有每個人都喜歡的經典標準,比如披薩,還有原始的美味佳餚,比如上面提到的魚肉沙鍋,你應該嘗試一下,因為它是Resto的招牌菜之一!預計午餐約2,000日元,晚餐約4,000日元。
位於Nishi Hatchome車站附近。

CANTINETTA SALUSカンティネタササリュ

這是另一個很棒的地方,您可以品嚐到意大利美食的精髓與日本的一些適應。上面的Taglierini麵食盤使用例如北海道鹿肉。菜單上會發現隨季節而變化,但您可以確定,一切都非常可靠。此外,這是一個葡萄酒吧,就像它是一個餐廳,所以為什麼不在你身邊時也喝點美酒?
位於Tanukijoji站附近。

本文中提到的餐館

    tabikamome
    日本美食文化愛好者。喜歡探索新的地區,發現當地的特色菜。

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