已更新:2020年4月10日
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東京有15個最佳甜點的最佳地方!

東京

以上這些名單都是東京不容錯過的著名甜點店!我們包括收集了自助餐,傳統甜點,冰淇淋店,著名的水果甜品店等!每家店都位於東京的主要車站附近,把這些資訊裝進您的口袋名單吧。

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[ Coisof ]​ ​

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Coisof以其美味的帕菲和利口酒而聞名!神秘的口味不斷的推陳出新值得期待!

圖中的黑色是由國產麻油,竹炭和黑色可可粉製成的,其顏色為深黑色,精緻而濃郁。還有一種香草冰淇淋,由優質北海道和美味的新鮮草莓製成。

與完美的利口酒醬搭配使用,可以提高每種口味和香味,這確實是一些美味的高端凍糕。可以搭配(1,200日元)或不含(1,000日元)利口酒醬。
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他們有時令特色菜和軟冰淇淋蛋筒。
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最不容錯過的打卡美食餐廳,就在銀座站 C8出口不到一分鐘步行路程的 re:Dine Ginza~快來嚐鮮一下吧!

GOMAYA KUKI [原宿表參道]

凍糕
Gomaya Kuki是著名的芝麻冰淇淋店,曾多次在日本電視和雜誌上亮相。

很明顯,日本人會喜歡芝麻冰淇淋,因為芝麻是日本非常普遍的傳統成分,但是日本以外的人對此有何看法?好吧,根據非日本人在Instagram上發布的大量帖子來看,無論您來自何方,這似乎都是一個了不起的成功。

人們將芝麻冰淇淋描述為“超凡脫俗”,並且具有“甜度和芝麻味的完美平衡”。一勺就需要約9000粒香油,所以味道非常豐富,質地非常滑爽,您會得到有趣的深層香氣和堅果味,將這種冰淇淋帶入了自己的聯盟。

對於特殊的東西,您應該嘗試他們的日式冷甜點(如上圖所示),其中包括一些傳統成分,例如抹茶布丁和年糕湯圓。
芝麻冰淇淋
簡單的標準2勺碗超級滿意。您可以嘗試兩種不同的芝麻冰淇淋(白色和黑色)。作為免費的附加品,您可以撒些芝麻,再添加一些純香油,以進一步提高口味!
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Gomaya Kuki位於表參道涼爽的後街原宿附近,附近有許多精品店和有趣的二手店。

秀野秀美[京橋,銀座和東京站附近]

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日本的神奇之處在於,它不僅提供多樣化的美食,其中包括世界上一些最精緻的菜餚和展示風格,而且日本盛產一些掌握其他文化烹飪風格的廚師,同時又增加了一些自己的日本魔術。杉野秀美就是其中之一。 1991年,他贏得了所謂的“諾貝爾糕點獎”,這實際上是法國享有聲望的“雙門轎跑車”的金牌。 2015年,他被授予“亞洲最佳糕點師”稱號,這也增加了他的聲望。

秀野秀美(Sidemi Sugino)是慕斯蛋糕不可否認的神。他的許多作品是如此精緻,以至於只能在東京的他的咖啡館裡用餐,因為如果沒有適當的溫度控制它們就不能保存很長時間。他以做出大膽的口味組合而聞名,以某種方式完美平衡。此外,他還使用許多時令食材巧妙地裝飾了他的小慕斯蛋糕。
因此,您現在必須所有人都在考慮,杉野的蛋糕必須物有所值,以黃金為重(有些確實有真正的金箔裝飾)。好吧,令人震驚的不!上面的圖片是Ambroisie,它在法國比賽中贏得了Sugino 1991年的金牌,可以兩杯星巴克咖啡的價格或760日元買到。如果您到那裡時仍然可以使用它們,這是必須嘗試的!數量有限。

可以理解,著名咖啡館的前面通常排著長隊,因此請準備好等待一段時間才能入內。商店在上午11點營業。無需等待太久即可進入的一個好方法是在打開之前到達那裡。禁止拍照。您已被警告。自擔風險!

[ Janice Wong ]

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來自新加坡的國際知名糕點廚師Janice Wong在新宿站附近開設了一家甜點吧,在這里為您提供原創甜點,真是一場視覺和味蕾的盛宴。

每個甜點都建議搭配酒精。上圖是作為盤子上的微型京都假山花園而設計的。它由一個白色奶油南瓜和一個咖啡海綿蛋糕以及三個可食用的“岩石”組成。這些岩石實際上是獼猴桃和芥末冰糕,檸檬冰淇淋和牛d根冰淇淋的球。建議的酒精搭配是乳脂柚子飲料。

這款甜點的價格有點貴,大約為1,600日元,但在特殊場合值得一試。
巧克力
Wong傾向於將當地食材融入她的作品中。例如,這裡的巧克力甜點有一些用日本柚子檸檬製成的清涼冰糕。

菜單會隨著季節的變化而變化,但是無論您點菜如何,Janice Wong的可食用藝術品都可能會讓您震驚。
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位於新宿站南出口附近。

[ Matcha Gelato TEA&SPOON Nanaya ]

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[Nanaya]是一家抹茶冰淇淋店,在抹茶界中非常受歡迎。在淺草的店鋪前面總會排很長的隊伍,想必想要找尋的話,並不困難。

抹茶口味包括抹茶大福麻糬(matcha daifuku mochi),抹茶餅乾,抹茶巧克力和抹茶冰淇淋。您可以從1-7號中選擇抹茶的濃密程度; 7是最濃最苦的,當然那味道也是最深層的。

當然如果想嘗試多種口味,你也可以混搭!以便您可以比較兩個層次的濃度或混合兩者不一樣的口感。您可以選擇單,雙勺或者是三勺,並選擇店內的特殊調味醬!
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Ken's Cafe [新宿] *不含麩質*

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Ken's Cafe誇耀其甜點是用一種獨特的優質巧克力製成的。也許您知道法國品牌Valrhona,這是一家備受讚譽的巧克力公司,無需使用卵磷脂或人工調味劑即可生產出高品質的產品。好吧,Ken's Cafe使用了特別為他們製作的Valrhona巧克力的特殊混合物:Ken's Blend Noir(黑色)70%。
Ken_s_Cafe_Cake_Sliced
其結果是至高無上的,精緻的無麩質巧克力蛋糕,不是太甜,而且富含天然的味道。製作這樣一個完美的無麩質蛋糕的關鍵在於只使用頂級製成的原料,其中大部分是在國內生產的。例如,奶油是無鹽的,來自日本農場的牛乳。雞蛋則使用有機農場的雞蛋。

Ken's Cafe Tokyo酒店距離新宿御苑前站有3分鐘的步行路程,距離新宿站(南出口)約有15分鐘的步行路程。
Ken_s_Cafe_Facade

[ Saryo Tsujiri Daimaru ]

[Tsujiri]是位於東京站附近的大丸東京百貨店的抹茶甜食咖啡廳。他們的菜單上有各種餐點選擇,包括年糕,紅豆和年糕湯,抹茶慕斯,還有抹茶甜點和純抹茶的組合菜單。

但是,他們的主要焦點是全年供應的抹茶冰品,超過10種不同類型的抹茶冰品。冰品包括抹茶冰淇淋,抹茶果凍刨冰,抹茶慕斯,年糕和許多新奇冰品配料。在春季,他們還會使用櫻花和草莓製作季節性糕點。嘗試他們的抹茶刨冰吧,因為這是一個著名的傳統日本夏季甜點。

[MIHASHIみはし]

對於傳統的甜點,個人非常推薦上野,因為這個地方以傳統的甜湯(anmitsu)的甜點而聞名。 甜湯(Anmitsu)使用這些特色日本點;小立方體的蒟蒻果凍,甜豆,紅豆醬,柔軟的白玉(shirotama),加上些水果與冰淇淋。 [Mihashi]是上野最著名的甜品[Anmitsu]店。如今,不僅日本人慕名而來,來自各國的許多外國遊客都會前往這裡嘗試獨特的日本甜點。
位於JR上野站附近

[Sembikiya千疋屋]

也許你聽說過日本人對水果的狂熱。傳統上,豪華昂貴的水果禮盒被當作禮物。許多日本人高度重視新鮮品質好的水果,你可以在東京的水果店品嚐到一些美味水果。非常著名的店就是銀座的 [Sembikiya ]。在那裡,你可以吃到用心製作的糕點,看起來就像像藝術品。水果當然都是使用各個有名產地的新鮮水果。甜點價格大約是¥2,000。

[ TAKANO ]

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[Takano]是另一處非常著名的地方,您可以在那裡享用美味的水果帕菲。上面的水果配料會季節而變化更換,店內是使用大量的高端且品質好的日本水果。水果的份量通常會比帕菲來的多。[Takano]希望您能享用的是完美的優質水果的天然香氣和甜味。帕菲一份約兩千日圓。

位於新宿站東口附近。
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[Shiawase no Pancake幸せのパンケーキ]

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你可能不會認為日式鬆餅是典型的日本甜點,他們到底是屬於國外產物還是日本的特殊甜點?!之所以它們被稱為蛋奶酥鬆餅,其中主要特徵是它們的蓬鬆柔嫩。 “Shiawase(幸せ/ happy)no Pancake”是一個肯定會讓您對於鬆餅的認知有所改變。他們有一個名為“Shiawase no pancake”(1100日元)的菜單項目,包含配有蜂蜜和奶油。享受品嚐這會讓人幸福的鬆餅吧。
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在表參道中有一個受歡迎的分店,但是東京有多店鋪,基本上在比較熱門的區域都能看見它的蹤跡。

Bistro Favori [代官山]

最喜歡的
Bistro Favori小酒館是位於東京代官山的法式小酒館。可以說,這是東京最好的法式烤麵包的地方之一,這道菜是由曾經在東京久負盛名的大倉飯店工作的廚師準備的。

將其法式吐司(1,600日元)浸泡10小時,然後煮兩次,首先在平鍋上,然後在烤箱中。結果是昇華,內部柔和,外部酥脆,濃郁的法式吐司。隨附蜂蜜糖漿,水果片和自製冰淇淋。
最喜歡的店面

[ Conrad Tokyo Twenty Eight ]

在東京下午茶的選擇並不多! [Twenty Eight]是(Conrad Tokyo Hotel)內附設的餐廳。位於大樓的28樓,設有超大景觀落地窗,讓您在享用下午茶的同時也能欣賞城市的壯麗景色。師傅們製做的餐點選擇通常包括甜品和鹹味的季節性美食。價格約為¥5,000至¥7,000。

[ Sweets Paradise ]

[SWEETS PARADISE]是一家連鎖餐廳,提供大量甜點。日本有很多地方都有,特別是在東京的原宿,新宿和池袋。由於他們提供各種各樣的甜點,他們非常受年輕人歡迎。至於價格,每家餐廳都有所不同,但通常在每人1200-1800日元之間。用餐時間為有70分鐘或90分鐘的時間限制。

這絕對不是最優質的甜品,但是對於任何甜美成癮者來說,這都是一個有趣的地方!
除了下面列出的其他分店之外,還有許多其他分店,但其中原宿最受歡迎,因為它位於SoLaDo原宿三樓著名的(Takeshita)街(距離原宿站5分鐘步行路程)。

[ Hilton Dessert Buffet ]

東京希爾頓飯店的大理石休息室旁有一間甜點自助餐廳,你這間非常知名但是有點昂貴,價格為4000日元上下,但用餐品質也不錯!自助餐的特色是草莓甜點。您也可以在午餐或晚餐時享用甜品自助吧,在這種時間下,價格更貴一些。查看預訂信息了解價格和不同自助餐的詳細訊息。
距離JR新宿站(西出口)10分鐘步行路程,距離西新宿站2分鐘步行路程。

本文中提到的餐館

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    tabikamome
    日本美食文化愛好者。喜歡探索新的地區,發現當地的特色菜。

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