更新時間:2018年11月7日
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靜岡必須吃的食物!

靜岡市

靜岡位於本州南部的太平洋沿岸,不僅以其茶和山的壯麗景色而聞名。富士。這裡有一些必須吃該地區的菜餚。

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Tatami Iwashi

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Tatami iwashi是由嬰兒沙丁魚製成的,其過程喚起了傳統日本紙的製造。將這些小魚鋪成單層乾燥,形成薄而脆的薄片。它通常用作湯中的成分,但也很適合用清酒或啤酒蠶食!

靜岡關東煮

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Oden是一種傳統的一鍋菜,由幾種原料製成,如煮雞蛋,白蘿蔔,魔芋和加工過的魚餅,燉成大豆味的dashi。
在靜岡,所有的食材都是用牛肉湯和黑醬油調味的深色肉湯串起來的。
它通常是從美食車出售的,但也可以找到關東煮專門的餐廳。

Kuro Hanpen

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Hanpen是一種柔軟,溫和的魚餅,由磨碎的日本山藥和海藻原料製成。
它們通常是白色的,但在靜岡,因為它們是用整個沙丁魚製成的,所以它們具有獨特的灰色。
Kuro hanpen是關東煮的原料之一,也可以油炸或烤製,並與您最喜愛的飲料一起作為零食食用!

櫻花Ebi

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Sakura Ebi是一種小型粉紅色蝦,以日本櫻花命名。
它們採摘於靜岡的駿河灣,以其獨特的口味和甜味而聞名,可用於茶碗菌,天婦羅等菜餚,甚至可以用作麵食和沙拉的口感。
您還可以品嚐新鮮的米飯和醬油或乾燥的調味料。

Abekawa Mochi

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而且,不要忘了糖果!
Abekawa Mochi是一種傳統的日本甜點,用新鮮的年糕(年糕)撒上kinako(大豆粉)。
由於Abekawa是一個黃金礦區,該地區的茶館將告訴遊客他們的年糕是用礦山中的金子撒上的。偉大的宣傳得到了回報,並使它成為靜岡時必須吃的歲月!
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