更新時間:2019年7月17日
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(2019)Favy在新宿的15家最佳拉麵店!

新宿

新宿被稱為拉麵商店最激烈的戰場之一,這裡有約200家商店。它們種類繁多,從經典到新穎的拉麵碗。這是Favy在新宿的15家拉麵店的名單。請享用!

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Kibouken (希望軒)

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希望軒是在新宿三丁目地鐵站的C3出口附近。日本人喜歡酒後吃拉麵。儘管黑湯看起來如此濃稠又偏鹹,但這湯實際上不會太膩。這是個酒後也可好好的享受的美食。看看圍繞著碗邊的肉片!那個量絕對和拉麵形成了最好的組合。

Fuunji (風雲児)

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不能錯過那藍色的招牌,否則,你將會錯過在東京數一數二的拉麵店。餐廳位於地下室,雖然只有15個櫃台座位,這家是新宿最有標誌性的拉麵店之一。不要被那排長龍的人潮嚇倒。雖然是以濃厚的海鮮為主的Tsukemen (沾麵)而聞名,就是把麵條和肉湯分開在兩個碗的美食。當然,他們也有提供一般能見到的拉麵。Kamatama拉麵,像一種稱釜玉烏龍麵的烏龍麵那樣,就是再進食前加入生雞蛋的美食,也值得一試。

離新宿站南口步行約6分鐘的路程。拉麵的價格是1,000日圓左右。
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Menya Shou(麺屋翔)

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這家的特色是Shio 拉麵 (鹽味拉麵),一種微帶鹹味的拉麵。一瞬間,就可能把一碗吃完。對於那些不太喜歡太油膩的拉麵的人來說,是個最好的選擇。 Toripaitan 拉麵(用雞湯製成)也值得一試。最靠近的車站是都營大江戶線的新宿站(D3出口)。

Hachiro Shoten(八郎商店)

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味噌拉麵和Tonkotsu拉麵是日本拉麵的其他常見類型。在Hachiro Shoten,他們最初合併了這兩種類型來製作他們自己的Tonkotsu-miso拉麵。從這個聯合會的受歡迎程度來看,你可以說你在兩個拉麵世界中都是最好的。厚厚的湯麵塗上濃郁的味噌和豬肉味道,讓人們長時間沉迷於這種拉麵!

離都營地鐵線的新宿站西口步行約4分鐘的路程。

Ramen Nagi (ラーメン凪)

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推薦Ramen Nagi 若想試有種稱為Niboshi(干沙丁魚)的濃厚魚湯。這家麵條相當的厚粗,猶如烏龍麵的麵條。這家最棒的地方就是24小時營業。所以,想要吃宵夜的時候可以去嚐嚐。位於西武新宿站附近。

Horiuchi (ほりうち)

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Shoyu拉麵(以醬油為基礎的拉麵)是東京著名的傳統日本拉麵之一。彈性麵條和溫和的湯的組合已經被世世代代所喜愛。堀內是鎮上最好的地方之一,擁有這個標準的拉麵碗。你應該在這裡嘗試兩種菜餚。一個是納豆拉麵(如上圖所示)。這個驚人的大膽組合令人驚訝的美味!你應該吃的另一個拉麵碗是chashu拉麵。 1300日元你會得到一個以醬油為基礎的拉麵,上面放著極其豐富的厚厚的五花肉片。這是肉類愛好者的拉麵碗。

離新宿站西口步行約3分鐘的路程。

Machidaya(町田家)

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從新宿站南門走向高島屋,你會發現這個“Iekei”(字面意思是“家庭式”)拉麵店。 “Iekei”拉麵是一種厚厚的拉麵,最初來自橫濱。它以其豐富的豬骨湯(豬肉湯)和醬油(醬油)湯和直的扁麵條而聞名。

離新宿站南口步行約3分鐘的路程。

Ramen Manraiらあめん満來

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'Ramen Manrai'距新宿站西口僅5分鐘路程,毗鄰另一家著名的拉麵店“Ramen Horiuchi”。 'Ramen Manrai'以其“Chashu Ramen”而聞名,其特色是超濃濃的chashu。這家商店自1961年開業以來,應該說一下這里拉面的質量和受歡迎程度!這是經典的東京拉麵做得非常好,肯定會滿足任何拉麵愛好者!

Menya Musashi(麺屋武蔵)

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Menya Musashi是東京最受歡迎的拉麵連鎖店之一。東京的每個地方都有自己獨特的拉麵碗,但仍保持高品質和一致性。在這家拉麵店,您可以在雞肉和豬骨頭以及鰹魚和沙丁魚乾製成的湯中獲得完美的口感平衡。湯的氣味足以讓你想回來。除了帶有五花肉和大量竹筍的拉麵碗外,tsukemen(蘸面)也值得訂購。 tsukemen配有由同樣的肉湯製成的豐富美味的蘸醬,但味道略甜。

新宿店位於西武新宿站附近。

Menya Kaijin(麺屋海神)

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在新宿站東南出口附近,你會發現這個拉麵店的小寶石。這個名字的意思是“海之神”,你會明白為什麼當你品嚐由許多不同種類的魚骨湯製成的湯時。結果是一種口感深沉,口感細膩的清淡湯。湯有一種美麗的金黃色,拉麵有不尋常的配料,如蝦和雞肉餃子,所有這些都非常適合湯。

Moko Tanmen Nakamoto(蒙古タンメン中本)

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如果喜歡辛辣的食物的話,推薦這家拉麵店。 Nakamoto提供許多拉麵餐點,從較溫和的到辛辣,及非常辛辣。最辛辣拉麵是hokkyoku拉麵(字面的意思是北極拉麵),是個包含味噌湯底和其他的辛辣的配料。它的口感比喻成處在北極以外的辛辣感。另外,嘗試這家最受歡迎的拉麵,Moko Tanmen。它的口感偏溫和,也有很多蔬菜和豆腐的配料。

離都營地鐵站的新宿站西口步行約2分鐘的路程。

Ramen Jiro(ラーメン二郎)

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Ramen Jiro位於新宿的歌舞伎町區。從西武新宿火車站乘車約4分鐘,或從JR新宿站東口步行8分鐘。他們的拉麵配有四塊厚厚的豬肉,你可以選擇你想要的麵條,你想要多少豆芽,以及你想要多少大蒜。豐富的白湯有美味的醬油基。您可以在碗中添加更多醬油,因為每張桌子上都放了一些醬油。您可以通過添加每種調味品的最大量來創造強烈的味道,或者如果您選擇,您可以使其更簡單,更輕盈。

Ichiran(一蘭)

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Ichiran是一個連鎖店,但它可以說是日本最好的連鎖店,所以值得一提。它成功的秘訣可能是辛辣粉和Ichiran自己製作的麵粉麵條。他們的湯的深刻味道是不可抗拒的。去那裡是一個有趣的經歷,不僅是拉麵,而是你如何訂購。從自動售貨機購買機票,然後填寫一份關於您如何想要拉麵的大量訂單。這是最可定制的拉麵。你可以選擇辛辣的程度,大蒜的數量,大石調味料的強度等等!表格為英文和日文。

AFURI

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AFURI距離新宿站西口僅一分鐘路程。如果你不是油性拉麵的忠實粉絲,那麼這裡就是您的最佳選擇。 AFURI的拉麵較輕,比其他大多數拉麵都更清爽。他們的標誌性口味的秘訣是添加了柚子檸檬,一種原產於日本的柑橘。肉湯是以雞肉為主,與柚子風味完美搭配。您甚至可以選擇由konnyaku(山藥根)製成的麵條幾乎沒有卡路里。這是節食者或有健康意識的人會喜歡的餐廳。

Ebi Soba Ichigenえびそば一幻

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“Ichgen”是一家來自北海道札幌的非常著名的拉麵店。然而,他們還有另一家商店,距離西新宿站僅5分鐘路程!你可以在這家拉麵店做很多定制。首先,你選擇味噌,醬油或鹽的湯味。然後,您可以選擇豐富程度。最後,您可以選擇拉麵的厚度,因此您的碗將完全按您喜歡的方式!
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紅色的老式(天婦羅)比較濃濃的蝦仁味道,鬆脆的質地令人上癮。

對於那些第一次在這裡吃飯的人來說,訂購“sonomama ebimiso futomen”。這意味著厚麵條具有正常豐富的味噌湯。

感想

在新宿有很多值得一去的拉麵店。不僅可以找到很有特色的,還有種類繁多的拉麵店。對於拉麵美食家來說追求最好的美味拉麵店僅此在新宿!

接下來,說不定想要探索整個東京裏的城市!

與當地人一起享受拉麵美食之旅

如果您不知道從哪裡開始拉麵探索,您可以隨時依靠當地美食家介紹東京最好的拉麵店。通過這次美食之旅,您將了解拉麵,您將享受美味的拉麵,如當地人!

本文中提到的餐館

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    RAMEN MAN
    我真的很喜歡拉麵和日本!沒有拉麵,沒有生命。

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