更新日期:2019年12月20日
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岩井天婦羅:銀座的正宗高端天婦羅

銀座

天婦羅可以和江戶前高端壽司一樣精緻。體驗東京最好的天婦羅,岩井天婦羅是一個不錯的選擇。

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岩井天婦羅

位於銀座的天婦羅巖井,是東京最偉大的天婦羅屋之一。它提供由新鮮的時令食材製成的高端omakase課程。
食材在大都會中央批發市場經過精心挑選。每次課程都因提供的課程而異。預計支付超過20,000日元。
您可以坐在乾淨的襯砌的美麗日式裝飾中,坐在木製櫃檯旁,然後看到大廚一次炸一份天婦羅。
天婦羅片具有完美的輕脆塗層。從櫃檯後面直接到您的盤子,一次將它們送給您。

上圖所示的uni(海膽)是天婦羅的佼佼者之一。內部僅需稍微煮熟,即可享受奶油般的質地,並品嚐日本料理的鮮美鮮味。
您可以享用美酒,清酒甚至稀有的日本威士忌來用餐。
tabikamome
日本美食文化愛好者。喜歡探索新的地區,發現當地的特色菜。

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