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Kurage:新宿歌舞uki町的美味海鮮居酒屋[PR]

新宿

Kurage是我們真正喜歡的那種古樸的海鮮居酒屋。他們提供優質的食物,但一切都算是合理的價格。您必須嘗試他們的海鮮,用木炭火慢慢烤!我們嘗試的課程還包括生魚片,和牛牛肉和安納古天婦羅,僅舉幾例。

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庫拉奇

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Kurage是一種迷人的日式居酒屋,其原因很多,值得一去:氣氛古樸而舒適,炭火燒烤的海鮮令人讚嘆,生魚片新鮮時令,甚至您還可以嘗試其他日本料理,例如如和牛牛肉,安納古天婦羅和稀有清酒。

我們嘗試了一下,所以如果您想進一步了解我們的經歷以及我們擁有的所有美味佳餚,請繼續閱讀。

您會在新宿歌舞uki町娛樂區的中心找到Kurage。您可能聽說過距著名的機器人餐廳僅幾步之遙。
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餐廳的內部包括圍繞廚房的L形大櫃檯,還有四張桌子可容納4至6人。因此,無論您是在小組中還是獨自一人,這都是一個不錯的去處。
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櫃檯上展示著新鮮的海鮮,所以您可以看到特定日期菜單上的內容。您可以享受一些相對稀有的魚類,例如這種“金鯛”(紅鯛魚),它可能是日本最受歡迎的魚類之一。儘管價格有點貴,但是如果您有機會在像這樣的優質居酒屋中品嚐kinmedai,您應該嘗試一下。

種類繁多的課程

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菜單上有很多有趣的物品,也許這家餐廳的最好吃方法是吃一頓飯。通常,您必須提前一天預約課程,但他們也可以在同一天為您提供某些課程。您只需要問。

我們嘗試了“ Yokubari課程”,這是最decade腳的課程,價格為7,000日元。它看起來可能有點貴,但是考慮到您獲得的所有優質物品,它具有極高的價值。另外,請注意,課程中包括兩個小時的自由流動酒精!

Yokubari課程的詳細信息

・生魚片拼盤(3種)
・時令色拉
・炸豆腐
・天婦羅天婦羅
・季節用品
・和牛牛里脊
・烤魚或水煮魚(可將魚升級為金槍魚,額外收取¥1,500)
・海鮮炒飯
·冰淇淋

我們確實點了額外的¥1,500吸引了我們的眼神的美麗kinmedai。緩慢的烤花了大約40分鐘。您有時會看到櫃檯後面冒出一些煙,因為這裡的大多數食物都是以這種美味的“住手燒”風格(木炭烤)烹製的。

金眼鯛

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慢慢烤的金黃色沒讓人失望。這是一種非常瘦的白肉魚,沒有腥味或腥味,只有淡淡的自然甜味和鮮味。這也是一條相當大的魚。訂購課程時,您將得到兩個人的飽足魚。

生魚片拼盤

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作為課程的一部分,我們品嚐了新鮮的生魚片,不僅美味,而且外觀精美。您所享用的食物取決於季節,因為庫拉奇(Kurage)非常注重海鮮。他們只會選擇魚市場上可用的優質食材。

安納哥天婦羅

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您聽說過“ anago”嗎?這是一種在日本很流行的鹹水鰻魚。它是天婦羅的最佳食材之一,因為以這種方式煮熟時,中心仍然豐滿而多汁,與脆皮天婦羅塗層完美搭配,因此是眾所周知的。正如一家海鮮餐廳所期望的那樣,天婦羅鳳尾魚配上蘸醬蘸醬為我們服務,非常美味。

日本牛肉

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和牛的一般規則是,一塊牛肉的大理石花紋越多(瘦組織內的脂肪條紋),其檔次越高。只看這裡供應給我們的和牛牛肉片,就可以看出這是頂級的和牛。只是輕輕煮熟,它的味道也很美。

這也是最好的食物之一,因為它帶有自己的小型燃燒器,您可以在上面自己煮肉。兩側只有一分鐘左右的時間足以使和牛達到完美的熟度。和牛雖然有點咸,但還是很美味的,但是要換個口味,可以在上面加一些芥末,以給人一種強烈的辣草藥味。

清酒和其他飲料

魚酒
Kotsuzake中使用的烤魚
如上所述,該過程包括自由流動的酒精。從豐富的飲品菜單中選擇各種酒,啤酒或雞尾酒。

但是,如果您想嘗試一些非常不尋常的事情,我們建議您嘗試一下“ kotsuzake”,它實際上可以轉化為清酒(必須另外訂購)。它的製作方法是先烤“鯛”的骨頭,然後將它們切成小塊,然後將它們加入一鍋熱的清酒中。結果非常有趣並且令人驚訝。您會得到清酒的花香,再加上烤魚骨頭的鹹味,煙熏鮮味。

感想

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整個課程的食物太多,您必須食慾大振地去那裡。但是,許多人選擇點菜來點菜,因此,無論您是想吃一頓豐盛的飯菜還是多種食物還是一些飲料,Kurage都是一個不錯的選擇。此外,它們還有英語菜單,因此即使您不懂日語也不必擔心。

這確實是東京市中心的一個好地方。如果有機會,請嘗試一下!
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