更新日期:2018年11月6日
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廣島5家推薦的道地壽司店!

廣島市

壽司是最受歡迎的日本料理。逗留在日本的期間,都很難無視這美食對吧!廣島有些享用美味壽司的好去處。推薦5家在廣島的必吃壽司店!

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Sushi Tatsumidorii

Sushi Tatsumidorii離Midorii station(綠井站)步行約5分鐘的路程。這家餐廳的空間蠻大,有70個座位,包括可以觀看廚師料理的櫃台座位!這裡的價格相當的合理,而且他們的壽司的素質有很高的CP。午餐或晚餐的預算都不會超過2,000日圓。更重要的是,這家是迴轉壽司的壽司店,可以享受看著那盤子一個個經過的樂趣!

Sushi Dokoro Hitoshi

Hitoshi距離Chuden Mae(中電站)步行約5分鐘的路程。這家餐廳以優質的服務而聞名。他們提供來自瀨戶,博多和津島的食材,鮮度十足的。雖然這家會有點貴,但值得嘗試。這家的裝潢保持了簡約的日式風格,午餐套餐是3,000或5,000日圓。晚餐套餐很豐富,花費通常會超越12,000日圓,內含生魚片,湯,一些烤魚等。

Oi Sushi

根據網路評論家,Oi Sushi是所有在廣島裡的壽司餐廳中獲得最高的評語之一。離Ebisucho Station(胡町站)步行約3分鐘的路程。這家歷史悠久的著名壽司店製造了個可以悠閒地享用壽司和生魚片的環境。小提示:這家只在晚餐時段開放,消費會在8,000~1萬日圓之間。

Sushiya Ooto(大東)

Sushiya Ooto是具有古色古香,像日本古老的房子的餐廳。離Saijo Station(西条站)步行約10分鐘的路程。這家提供頂級,並讓人驚艷的壽司擺盤。不只如此,他們也是日本清酒的專家!可以像服務員要求推薦能完美搭配壽司的清酒。午餐時段的預算會在3,000~4,000日圓左右,晚餐時段的預算可能需要雙倍的價格來享用豐富的晚餐。

Akisaryo

Akisaryo離Ebisucho(胡町站)步行約6分鐘的路程。他們的特色是壽司和懷石料理(含有精美的小菜)。這家甚至還有ikizukuri風格的壽司喔!廚師會根據海鮮的原來的形狀擺盤(如下圖)。懷石料理餐廳很重視擺盤的技巧,使用代表該季節的有如葉子和其他裝飾,以增添整體的美感。這家的CP值很高。午餐的預算不到3,000日圓,相對的晚餐會超越6,000日圓。

感想

希望你喜歡這篇文章,在美麗的廣島探險這些美味的壽司吧!

別忘了參觀廣島和平紀念公園哦。請參閱以下鏈接。

本文中提到的餐館

    tabikamome
    日本美食文化愛好者。喜歡探索新的地區,發現當地的特色菜。

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