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Gyukatsu MOTOMURA:東京最好的Gyukatsu(牛肉片)! [PR]

新宿

炸牛排 Moto 村,是一家專賣日本美食文化新星「炸牛排」的餐廳!繼續看下去,了解更多關於這道奇妙菜餚以及炸牛排 Moto 村的一切,這家餐廳是創造這股潮流的大功臣!

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Gyukatsu是什麼?

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炸牛排是一種將牛排裹上麵包粉油炸的日式料理。你也許對長久以來廣受大眾歡迎的炸豬排很熟悉,然而對炸牛排感到十分新奇!過去鮮為人知的這道佳餚自 2015 年起一炮而紅而蔚為風潮。
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炸牛排 Moto 村新宿歌舞伎町店

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如果你想知道現在最熱門的話題,一定要去炸牛排 Moto 村。我們已經去拜訪這家可能是東京最受歡迎的炸牛排餐廳。這裡平時不常看到大排長龍的畫面!

炸牛排 Moto 村如何做出美味牛肉排

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生牛排只灑上適量的調味料,然後裹上麵包粉。
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將這些肉排放入油鍋,油炸約一分鐘,肉排外部呈現棕色而且酥脆,內部則是紅色的。
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然後廚師將碎片切成一口大小的切片。

“Gyukatsu”字面意思是日本牛肉削減。 “Gyu”意思是牛肉和“katsu”代表削減。

怎麼吃炸牛排

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炸牛排和配料上桌後,就是有趣的時刻了!炸牛排會搭配一些高麗菜絲、馬鈴薯沙拉、味噌湯、泡菜和薏米飯!
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這是一個小小的烤盤,你可以利用它,把三分熟的炸牛排一片片烤熟。
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Once the meat is cooked to your liking, you can add some wasabi on it and dip it in one of the two special sauces that comes with your order. Every bite is so delectable! For gyukatsu experience you won't forget, we highly recommend you go to MOTOMURA! You'll know then what all the fuss is about!

Gyukatsu Motomura's Store Information

我們拜訪了歌舞伎町的餐廳,不過在新宿還有另外兩家店。詳情請參閱下文。

本文中提到的餐館

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    日本的餐飲新聞和用餐指南!我們為您送上在日本餐廳最美麗的時刻。

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